Savoca Sapori

Mostra mercato dell’artigianato gastronomico con la degustazione di prodotti tipici e locali, la manifestazione si svolge nei giorni di sabato e domenica della seconda settimana di novembre (ad eccezione della coincidenza della due giorni della mostra, con la ricorrenza del tradizionale “San Martino”- in tal caso la manifestazione viene prorogata alla settimana successiva). Luogo della mostra mercato è il centro della frazione di San Francesco di Paola, che per l’occasione si trasforma in un vero e proprio laboratorio gastronomico dove è possibile trovare e gustare, porchetta allo spiedo, salsiccia, salame, pane e maccheroni caserecci, dolci tipici, olio extra vergine di oliva, vino, castagne, funghi e tantissime altre prelibatezze della Valle d’Agrò. I prodotti sono rigorosamente selezionati e preparati secondo procedimenti tipici dettati dalla cultura tradizionale del luogo. I visitatori possono ammirare in diretta alcuni processi di lavorazione come ad es. la preparazione e cottura della porchetta al ceppo, i maccheroni e la classica cuzzola (pasta fresca di pane fritta). Attività collaterali alla mostra mercato sono gli appuntamenti culturali come ad es. convegni o incontri- dibattito sulle tematiche del comparto artigianale ed enogastronomico, o ancora, momenti musicali tipici come ad es. l’esibizione degli antichi “cantastorie” che recitano i cosiddetti “canzuni”.

La Passione di Cristo

Il mercoledì e il sabato della settimana di Pasqua si svolge una spettacolare rappresentazione vivente della Passione di Gesù Cristo. La rappresentazione, con personaggi in costume d'epoca, si snoda per le antiche vie del suggestivo borgo medievale dove esiste una Via Crucis medievale con le caratteristiche "stazioni" scavate nella roccia. La Via Crucis religiosa, sin da lontani tempi, si svolge il Venerdì Santo e, partendo dal Convento dei Cappuccini, termina alla sommità del Monte Calvario.